電子レンジ 料理 レシピ 意外と簡単に作れちゃう！！

シャキシャキ野菜炒めの作り方(2人分）
1･【材料　白菜2枚　生しいたけ4枚　人参3cm分　さやえんどう10枚　ハム4枚　ウズラの水煮6個　サラダ油大さじ2　チキンスープの素小さじ1/2
　塩コショウ少々】
　　白菜は2等分して5cmの長さに切ります。人参は3mm幅の薄切りにします。生しいたけはいしづきを取り2つに切ります。さやえんどうは
　　筋を取っておいてください。ハムは1枚を8等分にします。
２．耐熱ボールに野菜を入れてふたをしてレンジで6分加熱します→ざるなどに上げて水気を切ります。
３．フライパンを温め、サラダ油でハム･うずら･野菜の順に入れて炒め、チキンスープの素と塩コショウで味付けします。
　　器に盛ったらシャキシャキ野菜炒めの完成です。
　　ポイントは、野菜をレンジに入れるときに、硬い野菜は上にくるようにボールに入れます。
　　最後はフライパンを使いますが、下ごしらえをレンジですることによって野菜のシャキシャキ感が全く損なわれずにおいしくいただけます。