電子レンジ 料理 レシピ 意外と簡単に作れちゃう！！

エビのチリソースの作り方（2人分）
1.【材料　大正エビ12尾　酒大さじ1・チリソースの材料：トマトピューレ大さじ4　酒大さじ1　サラダ油大さじ1　豆板醤大さじ1　片栗粉小さじ1
　　しょうがのみじん切り1かけ　にんにくのみじん切り1かけ　中華スープ50cc　塩コショウ少々】
　　エビは竹串などで背わたを取って、酒を振りかけたらレンジで1分加熱します。
２．トマトピューレ･酒･サラダ油･豆板醤･片栗粉･しょうが･にんにく･中華スープ･塩コショウをボールに入れてよく混ぜる。
　　その中に１．のエビを加え混ぜ合わせたら、レンジで2分加熱します。
　　全体を混ぜ合わせてさらに1分加熱します。
３．器に盛ったらエビのチリソースの完成です。
　　ポイントは、エビには火を通しすぎないよう時間をよく見て下さい。熱の通りが均一になるよう途中で1回混ぜてください。