スポンサードリンク
豚汁の作り方（４人分）
豚汁の作り方（４人分）
１．【材料 豚薄切り肉140g 里芋3個 人参1本 大根1/3本 だし汁2カップ 水2カップ 味噌大さじ５】
豚肉は一口大に切ります。さといもは3mmほどの厚さに切ります。人参と大根は厚さ3mmほどのいちょう切りにします。
耐熱容器にだし汁2カップ・豚肉・里芋・人参･大根を入れてクッキングシートをくりぬいた落し蓋とふたをしてレンジ8分
２．一度取り出し水2カップを加え、クッキングペーパーの落し蓋は取り、ふたのみでレンジ3分
３．味噌を溶き入れたら豚汁の完成です。
ポイントは野菜を切る時に厚さをそろえる事です。あまり厚いと野菜が煮えないので注意してください。
豚薄切り肉の代わりにひき肉･ネギのみじん切り･卵白を混ぜて作った肉だんごを入れてもおいしいです。その他の材料は同じもので出来ます。
スポンサードリンク
