電子レンジ 料理 レシピ 意外と簡単に作れちゃう！！

オニオングラタンスープの作り方（4人分）
１・【材料　玉ねぎ3個　バター大さじ２　赤ワイン50cc　水2カップ　固形スープの素１1/2個　モッツァレラチーズ適宣】
　　玉ねぎは薄くスライスします。バターと玉ねぎを耐熱容器に入れレンジで8分→フライパンに移し中火でキツネ色になるように2分ほど炒めてください。
２．耐熱容器にもう一度移し、水･ほぐした固形スープの素･赤ワインを加えてレンジで5分
３．1人前ずつの器によそい、モッツァレラチーズをのせてさらにレンジで1分半加熱してオニオングラタンスープの完成です。
　　ポイントは玉ねぎはレンジではキツネ色にならないので、必ず1回フライパンに移しきれいなキツネ色になるまで中火で炒める事がおいしくいただける　　コツです。玉ねぎはあまり厚く切らないでレンジで加熱する間にとろけるくらいが良いでしょう。