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タコスソースのトマトカップ(4つ分)の作り方
タコスソースのトマトカップ(4つ分)の作り方
1.【材料 トマト4つ 合い挽き肉200g ピーマン2個 たまねぎ1個 トマトピューレ200g トマトケチャップ大さじ5 砂糖大さじ1/2 タバスコ 少々 チリペッパー少々 とろけるチーズ適量】
ピーマンと玉ねぎをみじん切りにして、ひき肉と一緒にレンジ5分 途中2回程混ぜます→ざるにあけて余分な水分を取ります
2. 耐熱容器に1.と他の調味料を入れて混ぜたらレンジ3分 途中1回混ぜます 水分が残っているようならパラパラの状態になるまで
少しずつ加熱します→タコスソースの完成
3.トマトは上のへたを取るような感じで横に切り種を取っておきます→トマトの中に2.で作ったタコスソースを詰めていき最後に
とろけるチーズを乗せます→キッチンペーパーの上にトマトをのせレンジ2分 チーズが溶けたら完成
ポイントはタコスソースがパラパラになるまで加熱をすることです。
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