電子レンジ 料理 レシピ 意外と簡単に作れちゃう！！

かぶの鶏ひき肉詰めの作り方(4人分）
１．【材料　かぶ4個　鶏ひき肉60g　醤油大さじ1/2　砂糖大さじ1/2　・ゆず味噌の材料　白みそ大さじ8　砂糖大さじ4　みりん大さじ8　ゆずの皮少々】
　　かぶは皮をむき上の部分を切り離します。上の部分はふたになるので取っておいてください。
　　それぞれをクッキングペーパーで包み、レンジで4分加熱します→中央をスプーンなどでくり抜いておきます。
２．ゆず味噌を作ります。　
　　耐熱容器に、白みそ･砂糖･みりん･ゆずの皮を入れてよく練ります→レンジで１分加熱してさらによく練っていくとゆずみその完成です。
３．鶏ひき肉は、醤油と砂糖を加えてよく練っておきます。
　　かぶをくり抜いた穴の中にゆずみそ少々を入れ、さらに醤油と砂糖で練っておいた鶏ひき肉を1/4ずつ詰めます。
４．それぞれのかぶに切り取っておいたふたの部分をかぶせ、1個ずつクッキングペーパーで包んでレンジで3分半加熱します。
　　器に入れたらかぶの鶏ひき肉詰めの完成です。
　　ポイントは、2回目に加熱するときにかぶのまだ硬い方の側を外側に向けて置くと、熱が均一に伝わります。