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オムライスの作り方(1人分）
オムライスの作り方(1人分）
１．【材料 ご飯2カップ 玉ねぎ1/2個 人参1/4本 ピーマン1/2個 鶏肉50ｇ バター大さじ１ トマトケチャップ20ｇ 塩コショウ少々
卵1個 片栗粉小さじ1】
玉ねぎ･人参･ピーマンはそれぞれ小さくみじん切りにしておきます。鶏肉は小さな一口大に切ります。耐熱容器にバターを入れ玉ねぎ･人参･ピーマン･ 鶏肉をいれレンジで4分
２．ご飯2カップとトマトケチャップ･塩こしょうを1.に入れて混ぜ合わせてラップで覆ったらレンジ2分→チキンライスの完成
３．卵を割りほぐし片栗粉をいれてよくまぜたら1回こしておきます。浅い平らな耐熱皿にごく薄くサラダ油をぬりレンジ30秒
４．あたためた耐熱皿に３．の卵を流しいれて真ん中をくりぬいておいたドーナツ型のクッキングシートを上にかぶせてレンジ2分
余計な油をキッチンペーパーで取ったら薄焼き卵の完成
５．広げた薄焼き卵の下半分にチキンライスを盛り、薄焼き卵の上半分をかぶせて形をととのえたらオムライスの完成です。
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